Hampshire Down
Nuestra Filosofía
Dicen que... si eliges un trabajo que te guste, no tendrás que trabajar ni un solo día de tu vida, si lo que haces te apasiona, no te molestarán los madrugones, el trabajo duro de sol a sol en plena campaña, los partos a media noche para asegurarte que todos están bien, etc...
Nos informamos, investigamos, debatimos todos los pros y contras de esta magnifica raza, y al final nos decidimos, y os podemos decir que estamos más que satisfechos con la elección, aunque los comienzos siempre son duros, largos y bastante tediosos, aprendemos día a día, tenemos muy buenos amigos en el mundo de la cría de esta raza ovina, dentro y fuera de nuestras fronteras.
Estamos orgullosos de ser los primeros Españoles pertenecientes a la HDSBA (Hampshire Down Sheep Breeders Association), todos nuestros ejemplares disponen de árbol genealógico y pedigrí. Dentro de la propia asociación hemos hecho muy buenos amigos tanto criadores como jueces de la raza que llevan mas de 30 años de jurados en los concursos de Reino Unido, Francia, Bélgica, etc.. que son los que nos van guiando para tener una genética inmejorable.
Bienvenidos a
Nuestra Granja
Como empezamos con
Nuestras Ovejas
Hampshire Down es sin duda una raza carnicera por excelencia, procede del sur de Reino unido, concretamente del condado de Hampshire, nos decantamos por esta raza por su carácter dócil, adaptabilidad al medio, es muy rustica, son excelentes madres teniendo partos dobles con frecuencia, y teniendo un índice de conversión de pasto a carne de los mas altos en el mundo de los ovinos. Nos pusimos en contacto con la HDSBA, de la que formamos parte, y elegimos nuestros primeros ejemplares con la ayuda de los mejores criadores y jueces de la asociación.
Nuestras Ovejas para
Reproducción y Carne
Nuestras ovejas de sangre de Reino Unido, Irlanda del Norte y Francia proceden de las mejores genéticas de la raza, nos han guiado en todo este proceso los mejores jueces de Irlanda y Francia (grandes amigos y mentores) y nos sentimos muy orgullosos de nuestro pequeño rebaño.
Además, la Hampshire Down gracias a su gran índice de conversión pasto-carne, son unas ovejas que ofrecen una carne de muy alta calidad y con un sabor increíble, gracias a su mayor contenido de grasa infiltrada en el musculo, lo que da mucha jugosidad a la carne.
Nuestras Ovejas con
Pastos Seleccionados
Disponemos de una extensión de unas cinco hectáreas de pastos seleccionados, dónde vamos organizando el pasto de las ovejas de forma rotativa, nos ayudamos de pastores eléctricos para formar, corrales no muy grandes, con bastante carga animal, lo que favorece la calidad de los pastos ya que los animales no permanecen mas que unos días y pasan al siguiente corral, favoreciéndose al mismo tiempo la salud de los propios animales por tener siempre hierba en optimas condiciones.
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